En abril de 1940 una delegación de empresarios chilenos viajó a Estados Unidos para tomar contacto con sus pares norteamericanos y ver la posibilidad de hacer negocios. Una de las ciudades visitadas fue Atlanta, donde los esperaba para ser su guía Albert Staton, el entonces Gerente de la Pan American División de The Coca-Cola Export Sales Company.

De vuelta en el país, uno de los empresarios, Héctor Marchant, Gerente General de la Viña Concha y Toro, informó a su directorio del negocio que se presentaba, y éste, en sesión del 31 de agosto de 1940, aprobó el contrato enviado por la Compañía Coca-Cola.

En julio de 1941 se firmó en Atlanta el convenio que permitía a la Viña Concha y Toro embotellar y distribuir Coca-Cola en Chile. Fueron contrapartes de la Viña, The Coca-Cola Company y The Coca-Cola Export Sales Company, la primera dueña del concentrado necesario para fabricar Coca-Cola y la segunda dueña del derecho exclusivo para venderlo.

Para desarrollar el negocio se construyeron dos plantas, una en Santiago y otra en Valparaíso. En 1943 se embotelló la primera Coca-Cola en Chile, utilizando para ello el concentrado que llegaba de Estados Unidos y botellas, tapas, agua y azúcar nacionales. De esta forma, Chile se convertía en el tercer país sudamericano en producir Coca-Cola, después de Perú (1936) y Ecuador (1940).

Sin embargo, a mediados de la década se presentaron dificultades para conquistar el mercado, lo que hizo ver la necesidad de impulsar intensas campañas publicitarias. Fue en esta coyuntura que el directorio de la Viña Concha y Toro decidió poner fin al contrato que la ligaba a Coca-Cola. Unos años después una nueva sociedad se preparaba para tomar la licencia que dejaba la Viña.

En febrero de 1946 se firmó la escritura pública que constituyó, con capitales chilenos y norteamericanos, la Embotelladora Andina S.A. Andina compró las dos plantas embotelladoras, los camiones repartidores e incorporó a todos los empleados de la Sección Coca-Cola de la Viña Concha y Toro.

En esa época se inició la campaña destinada a introducir Coca-Cola en las casas de los chilenos. Se crearon rutas de promoción casa por casa, para las cuales se utilizaron triciclos, y se hicieron degustaciones de la bebida, lo cual permitió ir rompiendo poco a poco la resistencia.

A comienzos de la década del 50, la situación, nuevamente, se hizo difícil. El trabajo sin escatimar en gastos, característico del sistema americano, llevó a Embotelladora Andina a una situación límite, ya que la

realidad en el mercado chileno no justificaba una expansión tan grande. En ese proceso asumió un nuevo directorio y se nombró a Alfredo Moreno como gerente de la embotelladora. Se inició entonces una reestructuración que significó, entre otras medidas, nuevas campañas promocionales.

Coincidente con los cambios a nivel nacional, The Coca-Cola Export Sales Company se transformó en The Coca-Cola Export Corporation, iniciando políticas que también repercutieron en Chile, siendo una de las principales la construcción de una Planta de Concentrados.

Fue entre 1958 y 1959 cuando se inició el espectacular despegue de Coca-Cola en Chile. A partir de ese momento, se produjeron una serie de transformaciones que hicieron posible la expansión del refresco, convirtiéndola al cabo de algunos años en la principal bebida del mercado. Entre los principales cambios, destacaron la construcción de dos nuevas plantas embotelladoras en Santiago y Viña del Mar y la incorporación de nuevos envases.

El éxito obtenido, especialmente con la botella familiar y el creciente aumento de la demanda, generaron el nacimiento de nuevas plantas embotelladoras a lo largo del país. En el norte, se inauguraron 4 Plantas: Antofagasta 1958; Arica 1962; Alto Peñuela (Coquimbo) en 1969 y Calama en 1977. En el sur de Chile, las primeras plantas Embotelladoras que se levantaron fueron las de Concepción en 1960 y Talca en 1963. En 1972 se inauguró la planta de Punta Arenas y en 1978 la de Temuco (Grupo Andina). La Planta de Punta Arenas constituyó un verdadero hito para Coca-Cola, pues significó la posibilidad de cubrir todo el territorio nacional.

El fin de la década de los setenta fue acompañado de un nuevo slogan, “comparte Coca-Cola y una sonrisa”; la inauguración de nuevas oficinas y una nueva Planta de Concentrados de The Coca-Cola Export Corporation.

En 1983, The Coca-Cola Export Corporation creó la División Andina para el control de la operación en 5 países, cubriendo Chile, Perú, Bolivia, Ecuador y Paraguay, con sede en Santiago.

En el aspecto tecnológico, los embotelladores desarrollaron un completo programa de modernización de equipos. Ya en 1986 la mayoría de las plantas trabajaban con sistemas computacionales y maquinarias modernas, eficientes y rápidas.

En materia de ventas, se continuó con el sistema de preventa que había reemplazado a la autoventa en 1982, lo que permitió un mayor contacto con el cliente y con ello mayores transacciones. Contribuyó también a este proceso el cambio de cajas de madera por las de plástico, el estreno en octubre de 1983 del slogan “Coca-Cola, más y más” y el retiro del mercado de la competencia, tres años más tarde.

En 1988, junto a la inauguración de la nueva Planta de Iquique, se introdujo un nuevo tamaño en el mercado chileno: la botella de litro y cuarto, que se sumaba a la de un litro utilizada desde 1971. El nuevo envase fue un verdadero éxito, haciendo posible que las ventas se duplicaran en el período 1986-1989, consiguiéndose en tres años lo mismo que se había generado en más de 40 años de presencia de Coca-Cola en Chile.

Luego del exitoso lanzamiento, se preparó el estreno de la botella de litro y medio, ocurrido en 1989. De esta forma, se cerraba una década con resultados espectaculares y la aparición de un nuevo slogan: “Coca-Cola es sentir de verdad”.

Los buenos pronósticos para Coca-Cola pronto se vieron confirmados en abril de 1990 con la instalación en Puerto Montt de un nueva planta embotelladora. Esta planta ­la más moderna construida en el país, con una capacidad de producción de 72 millones de litros anuales- representa un buen ejemplo de la importancia que ha llegado a tener Coca-Cola en Chile.

En junio de 1994 se produjo otro importante cambio. The Coca-Cola Export sucursal Chilena pasó a constituirse como Coca-Cola de Chile S.A. Actualmente, Coca-Cola comprende tres grupos de embotelladores:
Embotelladora Andina S.A., Coca-Cola Embonor S.A. y Coca-Cola Polar S.A.